当当当，吃货们的最佳指南来了！！
近日，La Liste全球顶尖餐厅榜评选出了1000家美味餐厅。
这份榜单的评选主要依据三个方面：
在一系列的测评分析后，法国餐厅Guy Savoy获得99.75分（满分100分），成为2019 La Liste榜单的第一名！同时法国也有多家餐厅上榜前10位，坐实了美食王国的名号。
Guy Savoy
除此之外，在这份榜单上，日本上榜餐厅（148家）最多，其次是中国(143家)，法国排在第三，共有116家餐厅被列入其中。
日料
中餐
法餐
中餐厅中排位最高的是位于北京的“京华阁”，这家位于北京香港马会会所的私房菜精选当季优质食材，向游客提供当季独有的特色菜单。
京华阁
但是奥地利的朋友们也不要灰心，奥地利也有多家餐厅上榜，下面小编就带大家一览这些奥地利最美味的餐厅吧！！
奥地利有两家餐厅位列前100，它们分别是Obauer和Simon Taxcher。
Obauer
这家位于奥地利Werfen的餐厅长期以来霸占各种美食排行榜，你可以在餐厅里听到牛尾在汤汁里滋滋作响的声音，迎面吹来Hochkonig山谷的清风，呼吸着森林的芬芳，最后在餐厅所属的旅馆里度过美妙的一夜。
Obauer
Werfen小镇距离著名度假胜地Salzburg只有区区一个小时车程，毗邻著名的大冰洞，Obauer餐厅主厨兄弟酷爱旅行，常年在国外献艺，因此他们的烹饪风格里有鲜明的亚洲元素。
Obauer餐厅主厨虽然酷爱亚洲元素，但是菜品里也不忘融入奥地利当地特色，如经常出现的南瓜子油，蔬菜上的阿尔卑斯香料等等，都是奥地利独有的。厨师也并没有追求花哨的形式，只是把每一道菜都做得扎实，好吃。
Obauer餐厅价格也很适中，作为一家米其林二星餐厅，两道菜50欧，三道菜70欧，四道菜90欧，五道菜115欧，六道菜135欧，酒水另算。
实用信息 评分：96.5分 地址：Restaurant-Hotel Obauer A-5450 Werfen, Markt 46 营业时间：每天 12:00-14:00, 19:00-21:00 预订电话：+43 6468 52 120 网址： http://obauer.com/cms/index.php?page=home_en
Simon Taxcher
Simon Taxacher 位于风景如画的Tirol州, 这家餐厅同样隶属于一家高档旅馆。餐厅由明星大厨Simon Taxacher主理，每日仅提供晚餐。Simon Taxacher的人生格言是“ 只有那些每天都在重塑自我的人才会保持忠诚。”
Simon Taxacher
精确的工艺，精致的线条，以及对精确度的狂热追求和感官关注使他成为了奥地利全国烹饪界的顶级人物。近年来Simon Taxacher积极同英语团队合作，使餐厅具有了国际级的影响力。
Simon Taxacher
Simon Taxacher 餐厅七道菜197欧，九道菜251欧，配酒的价格另算。还另有主厨特选鱼子酱，Ossetra Caviar, 10g €40 | 25g €100 | 50g €200。
实用信息 评分：96.25分 地址：schauer Strasse 46
6365 Kirchberg . Tirol
Austria 营业时间：周四到周一，晚上19:00开始 网址： https://www.rosengarten-taxacher.com/simon-taxacher-haubenrestaurant-michelin-sterne/
除了这两家鼎鼎大名的餐厅，维城报道过的Steirereck也光荣上榜，详情参阅往期推送：这家维也纳的米其林餐厅，值得你打飞的来吃!
Steirereck
限于篇幅，没办法对每一家奥地利上榜餐厅都详细介绍，小编把维也纳和萨尔茨堡地区的罗列如下并附上它们在La Liste上的得分，当地的朋友们可以根据自己的情况自行前往，不过一定要记得提前预约，不然就只有闭门羹可以享用了。
Wien:
Silvio Nickol im Palais Coburg 94.75 分
Coburgbastei 4, 1010 Wien, 周二到周六 19:00–21:30，周日周一休息
Konstantin Filippou 85.5分
Dominikanerbastei 17, 1010 Wien，周一到周五，12:00–15:00, 18:30–00:00，周六日休息
Mraz & Sohn 84.5分
Wallensteinstr 59, 1200 Wien，周一到周五，19:00–00:00，周六日休息
Amadors Wirtshaus 80.5分 （米其林三星）
Grinzinger Str. 86, 1190 Wien，周三到周六，12:00–15:00, 18:00–23:00，周一周二和周日休息
Salzburg:
Ikarus 90分
Wilhelm-Spazier-Straße 7A, 5020 Salzburg, 五六日 12:00–14:00, 19:00–22:00，周一到周四19:00–22:00
SENNS.Restaurant 81分
Söllheimer Str. 16, 5020 Salzburg, 周二到周六，18:30–21:30，周日周一休息
La Liste 1000完整榜单可以点击这里：
https://www.laliste.com/en/laliste/world
最后希望大家都可以找到最适合自己口味的餐厅，做一辈子美食家！！
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（以上内容由欧洲时报中东欧版Judy编译整理报道，资料参考自La Liste, 想法，各餐厅官网，维基百科。图片网络。转载请注明EuroNews。）
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