靠着毒舌,他成为全球收入最高的厨师,但网友最迷的竟然是他的身材

食尚亚洲 2020-12-14 10:17:46
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但凡对美食节目有点了解的,一定看过“地狱厨房”。

也一定会对节目中那个以“咆哮”而出名的厨师——戈登·拉姆齐,印象深刻。



而作为IG流量的他,除了美食,颜值也是够让粉丝尖叫。


就这身材,谁能看出来五十多了?????

他火爆的脾气、粗鲁的言辞简直就和他的手艺并驾齐驱。

与他一起录制节目的12名参赛选手每天都被他劈头盖脸地骂。

蚕豆没剥开:“你真是蠢货啊!克里斯!”



切菜稍微慢点:“真希望你没有那双手!”



有人统计过,在一次现场直播的节目中,

他共说了111次以“F”打头的词语……



他急起来连客人都骂。

顾客嫌牛肉太生,直接端到餐台,然后就悲剧了:



中国美食真人秀《食在囧途》中,徐峥简直被骂成了受气小媳妇。

当时,徐峥和尹正去伦敦向戈登学英国菜,尹正没有戴厨师帽,徐峥却戴了。

戈登:尹正!你为什么不戴厨师帽!他没有头发,却戴上了厨师帽,你有头发,竟然没戴!



又对徐峥说:你为什么要戴厨师帽?你又没有头发……



戈登·拉姆齐是世界最为出名的厨师之一,在2001年凭借精湛的厨艺成为当年英国3位获得“米其林三星”称号的主厨之一。在他从业厨师工作的25年里他旗下的产业共计获得了14颗米其林星。



但在大部分人眼里,相比厨师,他更像是一个公众艺人。

2020年6月4日,福布斯发布2020名人榜,戈登·拉姆齐排名第19位

拉姆齐得以成为全球收入最高的厨师,需归功于他兼任美食类电视节目主持。凭借与美国福克斯电视台签约合作美食节目,他的收入迅速攀升。

拉姆齐主持的《地狱厨房》第6系列和第7系列上月在美国播出,《厨房梦魇》则已拍摄至第3季。这两档节目每集片酬1.57万英镑(2.5万美元)。


拉姆齐还将与英国4频道电视台合作至2011年,这将为他每年增收200万英镑(316万美元),其中聘金和出场费各占一半。

虽然自己是名嘴主持,拉姆齐却不允许自己的4个孩子收看他主持的节目,甚至不带孩子们去自己经营的餐厅吃饭。

对此,拉姆齐接受《每日电讯报》记者采访时解释说:“我希望在孩子眼中我只是他们的父亲,而不是某个电视明星。”



许多人会说戈登·拉姆齐是用咆哮的方式博取电视播放量。但是有多少人在谈论他的时候吃过他做的饭?或者去过他的一家餐馆?人们对这个男人的看法几乎完全是基于节目中的角色。



与许多功成名就的人不同,戈登拉姆齐的厨师之路完全是一场意外。出生于苏格兰,原本是一名职业足球员,隶属于苏格兰足球超级联赛球队之一流浪者队(Rangers) 18人小队,但因为韧带受伤中断了他的球员之路。后来上大学修完餐饮课程,曾在几位大厨髦下工作,如法国的Guy Savoy和Joël Robuchon与伦敦的Albert Roux和Marco Pierre White。瑞典唯一米其林三星主厨Bjorn Frantzén同样也是从足球运动员转型成为主厨。

足球员的身份让Ramsay具备非常人的抗压力,他说刚进入职业足球队时压力非常大,每天都很沮丧,一直都在担心被踢出名单之外,即使最后因受伤退出,他仍说自己爱足球,这样的精神贯穿到烹饪之上,他说「烹饪就像足球一样,不是工作,而是一种激情。」厨房的压力不小于职业运动,拉姆齐坦言,法国厨师Guy Savoy是他的导师,在法国三年后才适应厨房的身心压力。



但他有超乎常人的坚毅,Marco Pierre White是首位获得米其林三星级荣誉的英国厨师,一样也是以恶脾气闻名,拉姆齐回忆在他的餐厅工作时说道,「他非常残酷,因为他只是想要最好的,回报是我所学到的,对我来说我可以忍受。…他的残酷是让我走在完美的道路上。」Marco Pierre White 也公开赞扬拉姆齐极具竞争力,连英国的恶厨始祖都赞誉有加,足见拉姆齐有多强大的意志,今天的成功绝对不是偶然。



在法国,戈登油两家餐厅。

一家在凡尔赛的米其林一星餐厅:Gordon Ramsay au Trianon



另外一家是位于波尔多的米其林二星餐厅:Le Pressoir d'Argent




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