活久见!「世界最好美食」排名:中国、法国被这个国家超越!引众怒……

想法 2023-01-03 15:07:56
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大家先来看看(笑笑)这个“活久见”的榜单吧。友情提示,不要生气,不要动怒。


世界上最好的美食”排行榜

2022

World's Best
Cuisines

图源:twitter@TasteAtlas


“ 不要恨我们,我们只是在计票 

美食网站 TasteAtlas 集中了当地特色菜、食谱和世界上最好的餐馆,发布了“世界上最好的美食”排名。


由克罗地亚记者兼企业家Matija Babić于2015年创立,是一本传统美食体验式旅游指南,整理了地道的食谱、美食评论家评论以及关于流行食材和菜肴的研究文章。它将自己描述为“传统菜肴、当地食材和正宗餐厅的世界地图集”,它具有互动式全球美食地图,其菜肴图标显示在各自的区域和据称包含近10000种菜肴、饮料和配料,以及9000家餐厅。


图源:TasteAtlas官网

MEILLEURES CUISINES DU MONDE

2022


发布在社交网络上的这份排名并没有让所有人满意,意大利和希腊美食爱好者可能是个例外,他们分别位居第一和第二,西班牙第三。

图源:TasteAtlas官网


美国领先法国和中国

MEILLEURES CUISINES 2022


图源:TasteAtlas官网


法国菜排在第九位,引起了很大的反响。“我们已经输掉了世界杯,很难接受,但除此之外,我们还被这样不尊重。”一位法国网友讽刺道。


同时法媒也表示了“引发众怒”!


 图源:BFMTV截图


图源:CAPITAL截图


然而,可笑的是美国菜还排在法国菜和中国菜之前,这引起了人们的愤慨。"法国在美国之后这绝对是个笑话,"另一个人在Twitter上说。


小编今早看到不少法国朋友在群里的热聊,纷纷表示“这绝对是恶意拉踩的‘野鸡榜单’!”并且,“如果是中国在法国前面那也就认了,毕竟谁都知道这是全世界最好的两大美食,但是关键是,现在美国跑法国前面去了……”


没错,在美食上,让民族自尊心非常强的法国人唯一可以默认“旗鼓相当”的,只有我们的华夏美食了!



不仅仅是法国人表示不解,还有其他国家的人更加直接:


"什么是美国菜?油腻的披萨?无味的热狗汉堡包很好,但不够好,不能进入前30名。”


更让人啼笑皆非的是,中国菜不仅落后于美国,还不在前十名——被排到了第十一位。


图源:TasteAtlas官网


一位在英国和美国都呆过的网友则表示:我们得谈谈泰国和中国的排名,虽然意大利菜是真的很好,但这榜单也不能把各种意面都当做意大利菜的代表吧?


虽然这是以西方菜系为主导的榜单,也有很多网友表示这个榜单明显偏向“西餐”,因为亚洲菜系普遍排名都不太高。


见多识广的我们也觉得不需要这样一个榜单,来证明中华菜系的江湖地位。但是滑天下之大稽的是,榜单中竟然出现了“台湾菜”,不是“中国台湾”。


图源:TasteAtlas官网


而且网站列出的台湾美食,绝大多数也都是中华美食,甚至还出现了月饼……尽管你可以说美食的评判标准非常的主观,但是连原则性的、常识性的错误都出现了,那也不怪榜单一出来就被全世界人民“口诛笔伐”。


做出这个排名的人:


大使馆的电话

MEILLEURES CUISINES 2022


被网友和媒体骂翻了的TasteAtlas网站为自己辩解,该网站称自己是 "口味的百科全书,是关于传统菜肴、当地原料和正宗餐馆的世界地图集"。



它在推特上写道:"每年当我们公布这份名单时,都会有很多愤怒的人,甚至是来自大使馆的电话,"它解释说,想 "澄清其统计榜单的方法论。”


该网站解释说:"在整个一年中,人们在我们的数据库中对这些食物(而不是菜系)进行评分,有些投票被我们的系统认定为无效(例如,民族主义投票:一个国家的人给他们的菜肴打高分,给他们的邻居打低分。我们不计算这些投票)。


在年底,TasteAtlas会对这些分数进行汇编,并计算出每个国家最佳评级菜肴的平均值,"这样,法国就不会因为传统菜肴青蛙的低评分而降级。"



法国:听我说谢谢你……


无脑捍卫美国美食?

MEILLEURES CUISINES 2022


图源:TasteAtlas官网


除了评选方法之外,该网站还热衷于为受到网民批评的美国菜辩护。事实上,许多人通过发布可笑的美国食谱的视频,来强烈嘲讽美国的菜肴:这些食谱往往基于加工产品。


 图源:TasteAtlas官网


"美国美食不仅仅是汉堡、百事可乐和多力多滋,"TasteAtlas写道并且发布了一张各种美国地方特色美食地图。


图源:推特


然后美国美食地图一出,也遭到了网友的强烈反击,迅速Po上“法国美食地图",有力打脸。


这是一个比美国小4倍的国家(法国)的特产美食,而且不是快餐,但她排在美国之后。


"没有人喜欢这份名单,但它反映了真实的人的有效投票。这就是为什么我们写道,不要恨我们,我们只是在计算选票。"该网站随后总结道。


小编想用这位网友的留言来总结我们对这个榜单的看法吧。他简直就是各位看官的“嘴替”啊!


这是一份从未吃过食物的人会想出的榜单。


虽然一千个人心中有一千个哈姆雷特,美食真的很主观,可能一千个人心中有一万个最佳美食,但是像这样专业的美食网站会出现如此滑稽的排名,不知道是不是在反向操作,宣传自己呢?毕竟,这之前,大家也没有关注过这个网站不是吗?



但是原则性的问题是不容“炒作”的,同时,我们中华美食,绝对不能被恶意“拉踩”!



文字:大王

审编:五更长旺

参考来源:https://www.bfmtv.com/societe/un-classement-des-meilleures-cuisines-du-monde-place-la-france-derriere-les-etats-unis-et-suscite-l-indignation_AN-202212270238.html

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